Pollo con Rosas
Ingredientes
1/2 pollo troceado. Pétalos de rosa. Una pizca de canela. Una pizca de azúcar.
1/2 vaso de vino blanco muy suave. Aceite. Sal.
Modo de Preparación
Freír los trozos de pollo en muy poco aceite, hasta que estén dorados. Añadir la
sal, la canela, el azúcar, los pétalos de rosa y el vino blanco.
Deja cocer durante 1/2 hora. Servirlo sin ningún tipo de guarnición, con la
salsa simplemente colada.
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