San Jacobo
Ingredientes
1 librito de lomo de ternera. 1 lonchita de jamón en dulce. 1 lonchita de queso.
Modo de Preparación
Introducir en el librito de ternera las lonchas de jamón y queso. Sazonar con un
poco de sal y rebozar con huevo batido y, a continuación, con pan rallado.
Freír en aceite muy caliente y, poner unos instantes sobre un papel absorbente.
|
|
|
