Arroz de Primavera
Ingredientes
500 gramos de arroz. 2 morrones rojos. 1 lata de arvejas. 2 caldos de verdura. 1
cebolla. Condimentos a gusto.
Modo de Preparación
Poner el arroz con 4 tazas de agua, los 2 caldos, los morrones cortados en
julianas, la cebolla cortada en rodajas finas, el condimento que eligió para
condimentar.
Dejar hasta que hierva unos minutos (que el arroz no esté muy cocido), apagar el
fuego y dejar tapado durante 10 a 15 minutos (el arroz termina de cocinarse),
luego incorporarle la arveja y entreverar todo.
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