Salsa Roquefort
Ingredientes
1 taza de avena Un trozo de queso roquefort Nata líquida o mantequilla
Modo de Preparación
Ponemos en una sartén la nata a calentar. Troceamos el queso roquefort y lo
vamos añadiendo a la nata sin dejar de remover hasta que está totalmente
derretido (o mezclado con la nata).
Probar y si está muy fuerte, añadir más nata o un pelín de leche y si lo que
está es muy suave y te gusta más fuerte, pues más roquefort, el toque depende
del gusto de cada persona.
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