Calamares a la Plancha
Ingredientes
4 calamares medianos 1 ramito de perejil 2 dientes de ajo El zumo de un limón 2
cucharadas de aceite
Modo de Preparación
Se mezcla el aceite con el limón, el perejil picadito y los ajos, y se unta la
parrilla con un poco de aceite y cuando esté caliente, se asan los calamares
hasta que estén tiernos; un poco antes de que finalice la cocción, se salan.
Se colocan los calamares en una fuente y se sirven rápido para que no se enfríen.
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