Ponche de Naranja al Ron
4 naranjas pequeñas 8 clavos de especia Medio litro de zumo de naranja 3/4 litro de zumo de manzana Una rama de canela 3 cucharadas de azúcar l/4 litro de ron
Asar durante 15 minutos las naranjas con los clavos. Calentar el zumo de naranja, de manzana y la canela. Poner las naranjas en una cazuela refractaria, espolvorear con azúcar, echar el ron, prender la mezcla y verterla en copas que contengan el zumo caliente.
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