Tabla de Calorías de Platos Típicos de La Cocina Española
| Desayunos | Postres | ||
| Nombre del Plato | Calorías | Nombre del Plato | Calorías |
| Infusiones | 4 | Yogurt desnatado | 70 |
| Tostada de pan | 26 | Queso de Burgos | 98 |
| Café con leche desnatada | 68 | Fruta fresca | 110 |
| Tostada con mantequilla y mermelada | 94 | Yogurt casero | 150 |
| Café con leche | 126 | Flan sin azúcar | 160 |
| Zumo de naranja | 140 | Natillas | 160 |
| Corn Flakes | 210 | Uva | 170 |
| Croissant | 350 | Plátano | 170 |
| Helado | 206 | ||
| Tarta de queso | 250 | ||
| Tarta de manzana | 320 | ||
| Nata pastelera | 362 | ||
|
Primeros Platos |
Segundos Platos |
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|
Nombre del Plato |
Calorías |
Nombre del Plato |
Calorías |
| Caldo vegetal | 33 |
Tortilla a la francesa |
185 |
| Consomé | 46 |
Lenguado plancha |
191 |
| Espárragos | 46 |
Tortilla de jamón |
198 |
| Zumo de tomate | 60 |
Tortilla de espinacas |
217 |
| Alcachofas rehogadas | 76 |
Tortilla de espárragos |
218 |
| Sopa de fideos | 91 |
Tortilla de champiñones |
223 |
| Sopa de tomate | 98 |
Merluza a la sidra |
248 |
| Escalivada montañesa | 105 |
Pescadilla al horno |
258 |
| Espinacas | 110 |
Pastel de pescado fresco |
260 |
| Mejillones al vapor | 113 |
Budín de salmón |
276 |
| Sopa juliana | 118 |
Huevos revueltos con jamón |
279 |
| Crema de tomate frito | 121 |
Filete de ternera a la plancha |
281 |
| Crema de champiñones | 129 |
Calamares a la romana |
289 |
| Ostras 6 unidades | 130 |
Pescado a la plancha.. |
290 |
| Crema de puerros | 135 |
Cordero al ajillo |
291 |
| Crema de espárragos | 135 |
Croquetas de pollo |
298 |
| Alcachofas gratinadas | 145 |
Bullabesa |
304 |
| Crema de zanahorias | 147 |
Brocheta de ave |
305 |
| Sopa de calabaza | 149 |
Sepia a la plancha |
310 |
| Berenjenas al horno | 161 |
Carne picada alemana |
321 |
| Calabacines gratinados | 165 |
Merluza rebozada |
322 |
| Berenjenas rebozadas | 168 |
Bonito a la vinagreta |
328 |
| Pisto o sanfaina | 171 |
Tortilla de patatas |
333 |
| Sopa de cebolla | 174 |
Croquetas de pescado |
344 |
| Alcachofas nizarda | 177 |
Huevos duros con anchoas. |
345 |
| Crema de sandía | 180 |
Lomo con manzanas |
346 |
| Sopa de mejillones | 184 |
Solomillo de cerdo al Jerez |
348 |
| Cóctel de marisco | 184 |
Steak tartare |
350 |
| Puerros con alcachofas | 185 |
Merluza al horno |
364 |
| Gambas plancha (4) | 190 |
Romesco de pescado |
367 |
| Melón con jamón | 190 |
Dorada con salsa holandesa |
370 |
| Langostinos hervidos (5) | 200 |
Tortilla payesa |
372 |
| Guisantes con jamón | 210 |
Supremas de pollo |
378 |
| Ensalada chucrut y piña | 216 |
Tortilla de atún escabechado |
383 |
| Judías verdes con jamón | 222 |
Pollo al ajillo |
399 |
| Ensalada de cogollo | 225 |
Carpaccio de ternera |
400 |
| Champiñones con bechamel | 236 |
Chuletas de cordero |
424 |
| Calabacines empanados | 248 |
Cordero asado |
438 |
| Ensalada mixta con atún | 263 |
Filete empanado |
439 |
| Crema de gambas | 280 |
Faisán al horno |
460 |
| Menestra de verduras | 284 |
Pavo a la naranja |
476 |
| Patatas rellenas con salmón | 290 |
Pollo asado |
488 |
| Endibias con jamón | 305 |
Hamburguesas con cebolla |
495 |
| Ensalada Waldorf | 309 |
Chuletas de cerdo fritas |
501 |
| Ensaladilla rusa | 316 |
Parrillada de pescado |
505 |
| Ensalada de patatas | 317 |
Ossobucco con salsa |
509 |
| Vichysoise | 317 |
Pierna de cordero |
509 |
| Huevos con bechamel | 334 |
Blanqueta de ternera |
509 |
| Huevos duros con anchoas | 345 |
Trucha Navarra |
530 |
| Pizza cuatro estaciones | 355 |
Ternera guisada |
560 |
| Arroz tres delicias | 376 |
San Jacobo |
564 |
| Espaguetis gratinados | 394 |
Fricandó de ave |
570 |
| Lentejas guisadas | 403 |
Hamburguesa con queso |
574 |
| Gazpacho andaluz | 412 |
Pechugas Villeroy |
574 |
| Garbanzos salteados | 429 |
Empanadillas de carne |
585 |
| Arroz al curry | 431 |
Bacalao a la vizcaína |
600 |
| Macarrones con tomate | 458 |
Guiso de cordero |
615 |
| Lazos con requesón | 465 | ||
| Macarrones con bechamel | 483 | ||
| Arroz pilaf | 539 | ||
| Habas con chorizo | 549 | ||
| Fideos a la marinera | 579 | ||
| Tortellini al ragú | 602 | ||
| Fettuccine boloñesa | 663 | ||
| Lasaña | 699 | ||
| Espagueti carbonara | 730 | ||
| Paella valenciana | 754 | ||