Crema de Frambuesa con Cacao
200 gr. de frambuesas 10 gr. de azúcar 5 gr. de cacao 1 clara de huevo
Triturar las frambuesas y mezclar con azúcar y el cacao, colocar en un recipiente e introducir en la nevera un par de horas. En el momento de servir mezclar la crema con la clara de huevo a punto de nieve.
|
|
|
