8 tomates 3 cebollas 100 gramos de aceitunas negras Aceite Limón
Perejil picado Sal
Modo de Preparación
Ocho tomates, tres cebollas, 100 gramos de aceitunas negras, aceite, limón y perejil picado.
Se pelan los tomates, se mondan y se cortan a rodajas finas.
Se pica la cebolla y se mezcla con el aceite, la sal, el limón y el perejil picado.
Con esta mezcla se riegan los tomates, se añaden las aceitunas, se deja reposar una hora y se sirve.