Ensalada de Verano
1 pepino 2 tomates 1 cebolla 1 pimiento verde 1 lechuga Zumo de limón Aceite Sal
Un pepino, dos tomates, una cebolla, un pimiento verde, una lechuga, zumo de limón, aceite y sal.
Se cortan y se lavan las hojas de lechuga y se ponen en una fuente; se aderezan con aceite y limón, se monda el pepino y se corta a rodajas finas, se hace lo mismo con el tomate, la cebolla y el pimiento, y se aderezan con limón, aceite y sal.
Se dispone sobre la lechuga, de forma que cada cosa cubra un tercio de la fuente y se sirve.
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