Ensalada de Garbanzos y Queso Feta
250 gramos de garbanzos cocidos 100 gramos de feta en dados 2 tomates 1 cebolla 2 cucharadas de menta fresca 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen 2 cucharadas de zumo de limón Sal
Integrar todos los componentes en un bol. Aliñar y salpimentar. Servir fría o a temperatura ambiente.
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