Flan de Chocolate con Yemas de Huevo
100 gr. de chocolate 1/4 litro de leche 5 yemas de huevo 1 huevo 100 gr. de azúcar
Batir las yemas, el huevo entero y el azúcar. Deshacer aparte el chocolate en la leche, y luego añadir la mezcla de huevos y el azúcar, removiendo bien. Poner una flanera y cocer al baño María una hora.
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