Tostadas de Atún con Huevo Duro y Lechuga a la Pimienta
Para 2 personas:
2 rebanadas grandes de pan integral 1 latita de atún al natural 1 huevo duro 4 hojas de lechuga 1 cucharada de guisantes de bote 4 tomatitos cherry 2 cucharadas de mayonesa Light Pimienta
Tostar despacio las rebanadas de pan integral, para que queden crujientes. Picar fina la lechuga y el huevo duro, y mezclar ambos con el atún desmigado y los guisantes. Salpimentar y añadir la mayonesa, mezclando todo bien.
Distribuir la mezcla entre las dos rebanadas de pan tostado y decorar con los tomatitos cherry cortados por la mitad.
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