Ensalada de Frutas de Invierno
250 gramos de albaricoques secos 75 gramos de sultanas 125 gramos de almendras peladas 50 gramos de pistachos 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de agua de rosas 2 plátanos Una pizca de nuez moscada tostada
Poner los frutos secos y las nueces en un cuenco, con miel y agua de rosas en cantidad suficiente para cubrirlos.
Dejar en remojo durante 24 horas.
Cortar los plátanos en rodajas y añadirlos a la ensalada de frutas, asegurándose que queden cubiertos por el liquido.
Agregar un poquito de nuez moscada, dejando que repose de 3 a 4 horas antes de servir.
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