1 muslo de pollo 1 zanahoria 1 nabo 1 patata 1 cebolla 1 puerro
Pasta de sopa o pan
Modo de Preparación
Se hierve un muslo de pollo o cualquier otra parte de éste, mientras sea un trozo magro, junto con zanahoria, nabo, una patata, una cebolla y un puerro.
Cuando está todo cocido, se cuela el caldo y se hace la sopa con pasta de sopa o pan, según se quiera.