3 cucharadas de agua o leche 200 gramos de patatas Sal
Mantequilla
Modo de Preparación
Se puede hacer con agua o leche. Se ponen a cocer durante media hora, unos 150 a 200 gramos de patatas después se pasan por el tamiz o prensapurés y se añaden de dos a tres cucharadas de agua o leche, según la consistencia que se le quiera dar.
Se le agrega un poco de sal y mantequilla.