Flan de Huevo
Azúcar 1 yema de huevo 4 cucharadas de leche
El flan es de mucho alimento y gusta a los pequeños. Se pone en una flanera una cucharada mediana de azúcar y se derrite. Se bate aparte una yema de huevo con una cucharada grande de azúcar y cuatro cucharadas grandes de leche. Se mezcla todo, se bate y se pone en la flanera al baño María durante unos tres cuartos de hora.
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