Aguacates con Plátano y Ron a la Nata de Victoria Manzano
Para 2 personas:
1 aguacate. 1 plátano en rodajas. Azúcar. Canela. Nata montada. Ron.
En primer lugar tenemos que partir a lo largo en dos mitades el aguacate para obtener así unos cuencos para rellenar con el producto que deseemos. A continuación y una vez cortados le quitamos la semilla y ahí ponemos el preparado siguiente:
Pelamos las dos mitades de los aguacates. Trituramos medio aguacate con azúcar y canela. Seguidamente añadimos nata montada y rodajitas de plátano doradas con azúcar y ron. Hacemos lo mismo con el otro medio aguacate, para la otra persona. Lo servimos a nuestra mesa en dos copas individuales. Buen provecho.
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