Salsa de Piñones
Piñones Dientes de ajos Comino Yema de huevo Caldo blanco o agua
Se toma un buen puñado de piñones bien lavados y mondados, se echa en el almirez con unos dientes de ajo, cominos y una yema de huevo cocida, se majan y se deslíen en caldo blanco o agua; déseles un hervor y ya queda la salsa en disposición de servir.
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